“뱃살은 무너진 대사가 보내는 경고다!” 내장지방, 혈당, 식욕을 바로잡고 몸의 기본값은 되돌리는 3가지 열쇠 → 배가 고프지 않은데도 밤이 되면 자연스럽게 배달 앱을 연다 → 다이어트를 하면 가장 먼저 식사량부터 줄인다 → 피곤한데도 짧은 영상을 보다 잠드는 시간이 늦어진다 → 감정이 요동치면 매운 음식이나 자극적인 음식이 당긴다 → 운동의 필요성을 절감하지만 늘 시작을 미룬다 이러한 생활이 반복되고 있다면 이미 건강에 적신호가 켜졌을 가능성이 크다. 야식과 초가공식품에 길들어진 식생활은 뱃살을 늘리고 쉽게 피로해지는 몸을 만든다. 여기에 수면 리듬마저 흔들리면 뇌는 자극적인 음식으로 보상 회로를 형성하고 잘못된 식습관을 강화한다. 결국 염증과 체중이 증가하고 세포 노화가 가속화되는 악순환에 빠진다. 늘어나는 허리둘레를 두고 단순한 체형 문제로 여기면 상황은 더 악화한다. 비만은 인슐린 저항성, 고혈압, 고혈당과 같은 대사증후군의 핵심 위험과도 밀접하고, 심혈관 질환과 당뇨로 이어지는 심각한 건강 문제를 초래할 수 있다. 서울아산병원 통합내과 교수를 거쳐 현재 윔클리닉 대표 원장으로 비만·대사 질환을 진료하는 내분비내과 전문의 우창윤의 첫 책 『살찌지 않는 몸』은 바로 이러한 문제의식에서 출발한다. 식사(Meal), 활동(Mobility), 마음 관리(Mentation)로 이루어진 ‘3M’ 전략을 통해 잘못 굳어진 생활 리듬을 바로 세우는 게 대사 회복을 돕는 첫걸음이다. 대사가 정상적으로 작동하면 굶지 않아도 체지방이 줄고, 무리한 운동이나 약물에 의존하지 않아도 혈당과 인슐린 반응이 안정된다. 굶고 실패를 거듭하는 다이어트가 아니라 몸의 기본값을 회복하는 전략. 그것이 이 책이 제안하는 ‘살찌지 않는 몸’이다.

포기하지 말고, 질병과 싸우세요! 저는 내과 전문의입니다. 환자들은 매일 복잡한 의학 문제를 안고 진료실을 찾아옵니다. 환자들은 저에게 자주 이렇게 묻곤 합니다. “선생님, 저라면 어떻게 하실 건가요?” “어떻게 제 문제를 해결하실 건지요?” 솔직히 답변이 쉽지 않습니다. 저는 때때로 기존 현대 의학에서 멀어질 각오를 하고 환자의 관점에서 조언하곤 합니다. 그들은 제가 걸어갈 길을 보여줘서 고맙다고 말합니다. 로즈 할머니의 이야기가 대표적인 사례입니다. 어느 날 로즈 할머니는 심한 하복부 통증으로, 급하게 응급실로 옮겨졌습니다. 하복부 장은 온통 염증으로 가득했고 긴급하게 수술을 받아야 했습니다. 수술이 끝나갈 즈음 안도의 한숨을 돌리기도 전에, 로즈 할머니의 의료 차트에는 전혀 예상하지 못했던 붉은 낙인이 추가로 새겨졌습니다. ‘만성 림프구성 백혈병’ 로즈 할머니와 그녀의 가족 모두에게 ‘불안과 공포’라는 낯선 손님이 도둑처럼 찾아왔습니다. 저도 놀라움과 슬픔에서 벗어날 수 없었습니다. 왜냐하면 로즈 할머니는 ‘나의 엄마’이기 때문입니다. 이 책은 엄마와 제가 함께 만성 백혈병과 싸운 생생한 보고서입니다. 저는 내과 전문의임에도 불구하고, 암과의 전투를 위해 처음부터 다시 공부하고 전략을 세워야 했습니다. 아무것도 보이지 않는 컴컴한 동굴 속에서 헤매는 기분이었죠. 하지만 칠흑 같은 어둠 속에서 ‘케톤식’(ketogenic diet)은 한 줄기 빛이 되어 주었습니다. 우리는 그 빛을 향해 걸었고 결국 승리할 수 있었습니다. 이 책은 암과의 지난한 전투에 대한 살아있는 기록입니다.

운동을 열심히 하는데 왜 몸은 점점 더 아플까? 근육이 아니라 '기능'을 먼저 세워야 한다는 새로운 해답 몸을 크게 만드는 게 아니라, 제대로 쓰게 만드는 트레이닝 시스템 운동을 하면 건강해져야 한다. 그런데 현실은 다르다. 꾸준히 운동을 하는데도 통증이 반복되고, 자세는 무너지고, 몸의 기능은 오히려 저하되는 경우가 적지 않다. 이것은 운동을 하지 않아서가 아니라, 잘못된 방향으로 반복하고 있기 때문이다. 문제는 노력이 아니라 방향이다. 『남스어프로치』는 이 질문에서 출발한다. 단순히 근육을 키우는 기존의 운동 방식이 아니라, 몸의 기능을 회복하고 올바른 움직임을 만드는 것에 초점을 맞춘다. 신경외과 전문의와 현장 트레이너의 협업으로 탄생한 이 책은 수만 명의 환자를 진료하며 얻은 임상 경험과 실제 운동 현장에서 검증된 방법을 결합해, 기존 피트니스의 한계를 정면으로 짚어낸다. 핵심은 명확하다. 잘못된 움직임은 반복한다고 고쳐지지 않는다. 호흡, 코어, 관절의 안정성과 협응이 무너진 상태에서 아무리 운동을 반복해도 몸은 바뀌지 않는다. 오히려 잘못된 패턴만 강화될 뿐이다. 동작을 반복하기 전에 그 동작을 구성하는 하위 요소를 먼저 바로잡아야 한다. 현상이 아닌 원인을 바꾸면, 결과는 자연스럽게 따라온다. 이 책은 건강한 사람에게는 더 나은 움직임을, 통증을 가진 사람에게는 회복의 실마리를 제공한다. 몸을 더 크게 만드는 것이 아니라, 몸을 더 제대로 쓰게 만드는 트레이닝의 기준의 시작점이다.